维生素b1溶于乙醇吗
若安好维生素：维生素b1溶于乙醇吗
维生素B1，也称为硫胺素（Thiamine），是一种水溶性维生素。它不完全溶于乙醇，但可以溶解在水中。在酒精溶液中，维生素B1的溶解度会比在纯水中的溶解度低一些。然而，如果需要将维生素B1与酒精混合使用，比如在某些药物或保健品中，通常会考虑其稳定性和生物利用度，可能会选择使用特定的比例和条件。总的来说，维生素B1在乙醇中的溶解度不如在水中高，所以直接说“溶于乙醇”并不准确。
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