吃什么食物补充维生素b12和叶酸
若安好维生素:吃什么食物补充维生素b12和叶酸
维生素b12和叶酸是两种重要的营养素,它们对身体的正常运作,尤其是红血细胞生成和dna合成至关重要。以下是一些富含维生素b12和叶酸的食物:
若安好维生素:吃什么食物补充维生素b12和叶酸一、 **富含维生素b12的食物**:
- 动物性食品:牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼(如鲑鱼、鲭鱼、吞拿鱼)、虾、蟹、贝类(如蛤蜊、牡蛎)、鸡蛋、奶制品(牛奶、酸奶、奶酪)以及强化的谷类或面包。
- 菌菇:虽然天然的菌菇中b12含量较低,但一些经过生物发酵的菌菇产品可能含有一定量的维生素b12。
若安好维生素:吃什么食物补充维生素b12和叶酸二、 **富含叶酸的食物**:
- 绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝、油菜、芦笋、西兰花等。
- 某些豆类和豆制品:黑豆、鹰嘴豆、豌豆、豆腐。
- 坚果和种子:瓜子、杏仁、亚麻籽、奇亚籽。
- 水果:香蕉、猕猴桃、草莓、橙子。
- 全谷物:燕麦、全麦面包、糙米。
- 家禽和鱼类:鸡肝、三文鱼、鳕鱼。
为了确保摄入足够的维生素b12和叶酸,建议你保持均衡饮食,如果需要,可以考虑服用营养补充剂,特别是对于素食者或者消化系统吸收功能不好的人,可能需要额外补充。同时,如果你怀孕或哺乳,医生可能会建议你增加叶酸的摄入量。
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