维生素a的活性形式包括
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维生素a的活性形式主要包括以下两种:
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若安好维生素:维生素a的活性形式包括一、 视黄醇(retinol):这是维生素a的醇类形式,也称为预维生素a或全反式视黄醇。它是体内维生素a的主要储存形式,主要存在于动物性食物中,如肝脏、鱼、蛋黄和牛奶等。
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若安好维生素:维生素a的活性形式包括二、 视黄醛(retinal):这是维生素a的醛类形式,是视黄醇在体内经过酶代谢后形成的,是维生素a的生物活性形式,主要参与视觉功能以及皮肤、黏膜和生殖系统的健康。
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在人体内,视黄醇可以转化为视黄醛,然后进一步转化为其他维生素a衍生物,如视黄酸(用于细胞分化和生长)、视黄醇结合蛋白(用于维生素a的运输)等,这些衍生物在调节免疫系统、骨骼发育、生殖健康等方面发挥重要作用。
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