若安好维生素:维生素a 属于哪一类维生素
维生素A属于脂溶性维生素。这类维生素包括维生素A、D、E和K,它们可以在食物中以维生素的形式存在,也可以在体内以前体物质(如β-胡萝卜素)的形式存在。脂溶性维生素的特点是它们能够溶解在脂肪或脂溶剂中,但不能很好地溶解在水中。因此,它们通常储存在人体的肝脏和脂肪组织中,并且过量摄入时有可能在体内积累到有害水平。
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