虾和维生素c相克吗
若安好维生素:虾和维生素c相克吗
虾和维生素C并不相克。实际上,虾含有丰富的蛋白质和矿物质,而维生素C是一种强抗氧化剂,两者结合可以提供多种营养素。然而,如果你正在服用抗凝血药物或者有出血倾向,建议在食用富含维生素C的食物(如柑橘类水果、草莓等)时适量,因为维生素C可能会增加这些药物的抗凝效果,加大出血风险。但一般情况下,正常饮食中摄入虾和维生素C是没有问题的。
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