番茄是维生素a还是维生素西
若安好维生素:番茄是维生素a还是维生素西
番茄(tomato)是一种蔬菜,虽然它含有一定的维生素a,但主要不是以维生素a的形式存在的。番茄富含的是另一种维生素,即维生素c(vitamin c,化学名称为l-抗坏血酸)。维生素c是一种水溶性维生素,对于皮肤健康、免疫系统和胶原蛋白生成等有重要作用。同时,番茄也含有一些其他的维生素和矿物质,如维生素k、维生素e、钾、磷等。
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