蚕豆病为什么不能用维生素c
若安好维生素:蚕豆病为什么不能用维生素c

蚕豆病,也称为g-6-pd缺乏症,是一种遗传性红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(g6pd)缺陷导致的疾病。这种疾病的主要特征是对氧化剂敏感,特别是对某些药物和食物中含有的氧化剂反应强烈。

若安好维生素:蚕豆病为什么不能用维生素c第 1 部分
维生素c(抗坏血酸)本身并不是氧化剂,它是一种还原剂,有助于保护身体免受氧化应激的损害。然而,当患者体内g6pd水平较低时,如果摄入了含有氧化剂的食物或药物,如某些抗生素、磺胺类药物,或者在食用富含氧化物质的食物(如富含硝酸盐的蚕豆)后,维生素c可能会增加体内氧化压力,从而加重病情。

若安好维生素:蚕豆病为什么不能用维生素c第 2 部分
因此,对于蚕豆病患者来说,虽然维生素c本身不是问题,但在可能引起氧化应激反应的情况下,最好在医生的指导下谨慎使用或避免摄入可能引发氧化剂反应的食物和药物。


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