维生素a属于蛋白质吗为什么

若安好维生素：维生素a属于蛋白质吗为什么

维生素A并不是蛋白质。维生素A是一种脂溶性维生素，属于维生素A族，化学名称为视黄醇，主要存在于动物肝脏、鱼肝油、牛奶和蛋黄等食物中。它对于视力、皮肤健康、免疫系统以及生殖健康等方面都非常重要，但它的功能和蛋白质不同，蛋白质是构成细胞和组织的基本物质，负责许多生物体内的生化反应。

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