胆碱是一种水溶性维生素
若安好维生素:胆碱是一种水溶性维生素

实际上,胆碱并不是一种维生素,它是一种属于氨基酸类的神经传导物质,也被称为“学习分子”。虽然胆碱在人体中发挥着重要作用,例如参与记忆、学习和神经系统信号传递,但它并不属于维生素B族。维生素B族是一组水溶性维生素,包括B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6、B7(生物素)、B9(叶酸)和B12等。胆碱更接近于一种神经递质,而不是维生素。


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