若安好维生素:什么肉维生素c含量高
维生素C,又称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素。在肉类中,一般情况下,猪肝、鸭肝和鸡胸肉的维生素C含量相对较高。例如,100克猪肝中的维生素C含量可以达到25毫克左右,而鸡胸肉和鸭肉的含量则较低,大约在1-3毫克之间。不过,这些数据可能会因为饲养环境、加工方式等因素有所差异。
若安好维生素:什么肉维生素c含量高第 1 部分
蔬菜和水果是维生素C的主要来源,如柑橘类(如橙子、柠檬)、草莓、猕猴桃、红椒等,它们的维生素C含量通常远高于肉类。所以,为了获取足够的维生素C,建议日常饮食中适当增加蔬菜和水果的摄入。
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