维生素b12又叫

若安好维生素：维生素b12又叫

维生素B12，也称为钴胺素或cyanocobalamin，是一种水溶性维生素。它是B族维生素的一员，对于维持神经系统的正常功能、制造红血细胞以及DNA合成至关重要。在体内，维生素B12参与许多生物化学反应，包括能量产生和细胞代谢。由于它是无色的结晶体，常常被添加到食品中以防止缺乏，比如强化谷类和酵母等。

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