苹果汁富含维生素c吗
若安好维生素:苹果汁富含维生素c吗
是的,苹果汁含有丰富的维生素C。维生素C,也称为抗坏血酸,是水果和蔬菜中常见的一种水溶性维生素。一个中等大小的苹果(约180克)通常含有约8毫克的维生素C,而如果通过榨汁的方式饮用,虽然会损失一部分维生素C,但仍然可以提供相当一部分日常所需的维生素C。不过,新鲜榨取的苹果汁比瓶装或添加了糖分的苹果汁更能保留维生素C。建议尽量选择不加糖或者低糖的苹果汁,并且最好在制作后尽快饮用,以保持其营养价值。
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