什么蔬菜维生素b1和b12高
若安好维生素：什么蔬菜维生素b1和b12高
维生素b1（硫胺素）和维生素b12（氰钴胺或甲基钴胺）在蔬菜中的含量并不高，因为它们主要存在于动物性食物中。以下是富含维生素b1和b12的一些常见食物：
若安好维生素：什么蔬菜维生素b1和b12高一、 维生素b1（硫胺素）：
- 粮谷类：全麦面包、糙米、燕麦、小麦胚芽等。
- 豆类和坚果：豌豆、菜豆、花生、杏仁等。
- 蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、甜菜、西兰花等可能含有少量。
若安好维生素：什么蔬菜维生素b1和b12高二、 维生素b12（氰钴胺或甲基钴胺）：
- 动物性食品：肉类（牛肉、猪肉、羊肉、鱼、禽类）、蛋类、奶制品（牛奶、乳酪、酸奶）是维生素b12的主要来源。
- 海产品：贝类、鱼类（比如鲑鱼、鲭鱼）、海参等。
- 维生素b12强化食品：一些植物奶、豆浆、谷物早餐等可能添加了维生素b12。
由于维生素b12在植物性食物中天然含量较低，素食者或严格的纯素食者可能需要通过补充剂来确保足够的摄入。如果你的饮食中蔬菜为主，建议你考虑搭配上述富含维生素b1的食物，并咨询医生或营养师关于维生素b12的补充问题。
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