若安好维生素:维生素b9和叶酸的区别
维生素B9和叶酸是同一种物质,它们在化学上是相同的,都是一种水溶性维生素,学名叫做蝶酰谷氨酸或者叶酸盐。在营养学中,我们通常提到的“维生素B9”就是指叶酸。
若安好维生素:维生素b9和叶酸的区别第 1 部分
维生素B9对于人体的健康非常重要,它参与了DNA和RNA的合成,对细胞分裂和生长、红细胞的生成、神经系统的发育以及胎儿的健康都有着至关重要的作用。缺乏叶酸可能导致贫血、神经系统问题、口腔溃疡等。
若安好维生素:维生素b9和叶酸的区别第 2 部分
因此,当你看到“维生素B9”或“叶酸”的说法时,它们是同一个概念,只是名称不同而已。在日常饮食中,可以通过食用富含叶酸的食物,如绿叶蔬菜、豆类、柑橘类水果和全谷物来获取足够的维生素B9。
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