维生素c能见光吗是真的吗

若安好维生素：维生素c能见光吗是真的吗

是的，维生素C（化学名称为抗坏血酸）在光的作用下确实会发生一定的分解。光线中的紫外线可以促使维生素C氧化，降低其活性并可能导致其含量减少。这就是为什么一些富含维生素C的食物，如柑橘类水果，最好在食用前避免长时间暴露在阳光下。然而，这种影响在日常生活中通常不会显著到影响人体摄入足够的维生素C，除非食物经过了长时间、高强度的光照。所以，尽管光会加速维生素C的降解，但一般情况下，我们不需要过于担心这一点。

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