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维生素c用多少度的水冲泡比较好

2025-04-24 维生素e哪个牌子好 频道:维生素常见问题 浏览:79


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维生素C,又名抗坏血酸,是一种水溶性维生素。它在高温下容易被破坏,因此推荐使用温水(约40-50℃)冲泡。过热的水可能会导致维生素C的损失,而冷水可能溶解度不够。将维生素C片或粉倒入温水中,搅拌至完全溶解即可。一般来说,避免使用沸腾的开水直接冲泡维生素C。如果你是在制作饮料或者烹饪中添加维生素C,也应以不超过60℃的温度为宜。


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