鲜榨果汁有维生素吗

若安好维生素：鲜榨果汁有维生素吗

鲜榨果汁确实含有丰富的维生素。当水果被新鲜榨取时，其维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分大部分都能保留下来。例如，橙汁富含维生素C，苹果汁含有维生素A和C，葡萄汁含有多种抗氧化物质，如维生素K和B族维生素等。

若安好维生素：鲜榨果汁有维生素吗第 1 部分

然而，需要注意的是，鲜榨果汁虽然好，但其糖分含量相对较高，且由于没有果肉纤维，可能导致血糖上升较快，对糖尿病患者和减肥人士来说可能不太适合。此外，为了保持营养，建议选择不添加糖分的纯果汁，或者在榨汁后尽快饮用，避免维生素被空气中的氧气氧化。最好还是尽量多吃整个水果，因为整体摄入更能保证营养均衡。

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