维生素c属于什么类物质
若安好维生素:维生素c属于什么类物质
维生素C,也称为抗坏血酸,属于水溶性维生素B族的一种。它是一种强大的抗氧化剂,属于维生素C族(也称作抗坏血酸族),化学名称为L-ascorbic acid。维生素C在生物体内有多种重要功能,包括促进铁的吸收、维护免疫系统健康、保护细胞免受氧化损伤以及参与胶原蛋白的合成等。它是人体必需的营养素,但不能在体内储存,需要通过食物摄取来补充。
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