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虾是不是不能跟维生素c一起吃

2024-11-07 维生素片哪个牌子好 频道:维生素常见问题 浏览:0


若安好维生素:虾是不是不能跟维生素c一起吃


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虾和维生素C理论上是可以一起食用的,但并不建议大量同时食用。虾含有较高的金属元素——如铜、锌等,而维生素C是一种强抗氧化剂,能够与金属离子结合形成稳定的化合物,降低其生物利用率。所以,如果你同时摄入大量的虾和维生素C,可能会导致部分维生素C被金属离子结合,影响其在体内的吸收。


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若安好维生素:虾是不是不能跟维生素c一起吃第 1 部分

然而,日常饮食中适量摄入虾和维生素C一般不会有问题,因为人体对这些营养素的吸收和利用有自我调节机制。如果担心这个问题,可以将虾和富含维生素C的食物分开食用,或者在食用虾后适当间隔一段时间再摄入维生素C丰富的食物。总的来说,均衡饮食才是最重要的。


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