面粉含维生素b吗

若安好维生素：面粉含维生素b吗

面粉本身并不含有大量的维生素B，因为维生素B主要存在于谷物的胚芽和麸皮中，而在面粉加工过程中，特别是精细白面，这些富含维生素B的部分常常被去掉以提高面粉的纯度和洁白度。因此，精炼过的白面粉（如普通面粉）维生素B的含量相对较低。

若安好维生素：面粉含维生素b吗第 1 部分

然而，全麦面粉或富含麸皮的面粉由于保留了部分谷物的胚芽，所以维生素B的含量会比精白面粉高一些。如果你需要补充维生素B，可以通过食用全麦面包、燕麦、糙米等富含维生素B的食物来实现。

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