若安好维生素:坏血病是因为缺乏哪种维生素造成的
坏血病是因为缺乏维生素C(Ascorbic Acid)造成的。维生素C是一种水溶性维生素,对于人体的许多生理过程至关重要,包括胶原蛋白的合成、铁的吸收、免疫系统的功能以及对自由基的保护等。长期缺乏维生素C会导致坏血病,症状包括牙龈出血、皮肤瘀伤、伤口愈合缓慢、骨骼脆弱等。新鲜水果和蔬菜是维生素C的良好来源。
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