若安好维生素:缺乏维生素引起坏血病
是的,缺乏维生素C会引起坏血病。维生素C,也称为抗坏血酸,对人体有许多重要功能,包括帮助制造胶原蛋白(维持皮肤、骨骼和血管健康)、促进铁的吸收、增强免疫系统等。当人体长期缺乏维生素C时,可能会出现一系列症状,如牙龈出血、红斑、皮肤瘀伤不易愈合、疲劳、食欲不振、伤口愈合缓慢等,严重时可能导致坏血病,这是一种由于体内无法形成足够的胶原蛋白而导致的出血性疾病。新鲜水果和蔬菜富含维生素C,因此保持均衡饮食是预防坏血病的关键。
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