若安好维生素:维生素c和柿子能一起吃吗是真的吗
维生素C(抗坏血酸)是一种水溶性维生素,而柿子中含有一种叫做鞣酸的物质。理论上,大量食用柿子可能会与维生素C结合形成难以消化的沉淀物,但这通常不会对大多数人造成问题,除非你有胃肠道疾病或者正在服用某些药物。
若安好维生素:维生素c和柿子能一起吃吗是真的吗第 1 部分
在日常饮食中,一般情况下吃柿子和维生素C食物(如柑橘类水果)是可以同时进行的,因为人体对这两种物质的吸收和代谢是分开的。然而,如果你打算大量摄入或有特殊健康状况,建议咨询医生或营养师的意见,以确保饮食的平衡和安全。特别是对于儿童、孕妇、老人或有胃病的人,可能需要特别注意。
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