干枣含维生素c多少

若安好维生素：干枣含维生素c多少

干枣的维生素C含量相对较低，因为维生素C在干燥过程中容易被破坏。新鲜的大枣（即红枣）含有一定的维生素C，大约每100克鲜枣含有200-600毫克的维生素C。然而，当转化为干枣后，维生素C的含量会大幅度下降，一般只有几十毫克左右。所以，如果你是想补充维生素C，建议选择鲜枣或者吃一些富含维生素C的其他食物，如柑橘类水果、猕猴桃等。

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