马蹄的维生素c含量吗
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马蹄，也叫荸荠，是一种营养丰富的蔬菜。它含有丰富的维生素C，每100克鲜荸荠中大约含有20-30毫克的维生素C。维生素C是一种强抗氧化剂，有助于提高免疫力，促进铁质吸收，保护皮肤健康，并对牙齿和骨骼有好处。不过，具体的含量可能会因品种、成熟度和季节等因素有所差异。
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