什么蔬菜含有维生素c维生素e
若安好维生素：什么蔬菜含有维生素c维生素e
维生素c和维生素e都是非常重要的营养素，它们在许多蔬菜中都有丰富的含量。以下是一些富含维生素c和维生素e的蔬菜：
若安好维生素：什么蔬菜含有维生素c维生素e一、 维生素c（抗坏血酸）：
- 柑橘类：橙子、柠檬、葡萄柚、猕猴桃、草莓等
- 红辣椒：红色或黄色的辣椒都富含维生素c
- 西红柿
- 花椰菜
- 胡萝卜
- 卷心菜
- 辣椒
- 菠菜
- 番茄
- 甜椒
若安好维生素：什么蔬菜含有维生素c维生素e二、 维生素e（生育酚）：
- 花生：富含维生素e，是植物性食物中维生素e的主要来源
- 菜籽油、葵花籽油、杏仁、榛子等坚果和种子
- 蔬菜绿叶部分：菠菜、羽衣甘蓝、西兰花等
- 奶油菠菜
- 番茄
- 红薯
请注意，维生素c和维生素e都容易受到烹饪过程中的高温破坏，所以最好选择新鲜的蔬菜，并以生食或轻微烹调的方式食用，以保持其营养成分。
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