虾为什么和维生素c不能吃

若安好维生素：虾为什么和维生素c不能吃

实际上，虾和其他海鲜与维生素C一起食用并不会产生严重的健康问题。这个说法可能源于一种误解或谣传。

若安好维生素：虾为什么和维生素c不能吃第 1 部分

在生物学上，有一种说法是某些含砷的海产品（如虾）与大量维生素C同时摄入可能会生成三氧化二砷（砒霜），但这种反应需要非常高的剂量，并且在正常饮食情况下几乎不可能达到这种条件。此外，日常食物中的维生素C含量和海鲜中潜在的无害水平的砷也不足以导致这种反应。

若安好维生素：虾为什么和维生素c不能吃第 2 部分

所以，在一般情况下，适量地吃虾并搭配富含维生素C的食物是安全的，并不会对健康造成威胁。当然，如果有特殊的健康状况或者对某些食物过敏，最好遵循医生或营养师的建议。

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