虾不能跟维生素c一起吃吗
若安好维生素:虾不能跟维生素c一起吃吗
关于虾和维生素C是否能一起食用,实际上并没有科学证据直接表明两者同食会产生有害物质。过去有一种说法认为虾中的五价砷化合物在大量维生素C的作用下可能会转化为有毒的三价砷(即砒霜),但这种转化需要非常高的剂量,并且在日常饮食中几乎不可能达到。
若安好维生素:虾不能跟维生素c一起吃吗第 1 部分
不过,为了健康考虑,保持均衡饮食、多样化摄取营养素是比较好的选择。如果你对某种食物组合有疑虑,可以咨询专业的营养师或医生获取更准确的建议。总的来说,适量并多样化地摄入各类食物是维持身体健康的关键。
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