可以促进铁的吸收的维生素是
若安好维生素:可以促进铁的吸收的维生素是

可以促进铁的吸收的维生素主要是维生素C(抗坏血酸)。维生素C能将食物中的三价铁(Fe^3+)还原为二价铁(Fe^2+),从而提高人体对非血红素铁(即从植物性食品中获取的铁)的吸收效率。因此,食用富含维生素C的食物(如柑橘类水果、草莓、西红柿和绿叶蔬菜等)可以帮助提高铁的吸收率。


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