桑葚有维生素吗
若安好维生素:桑葚有维生素吗
是的,桑葚含有丰富的维生素。它们主要富含维生素C、维生素K、维生素A(作为一种抗氧化剂的β-胡萝卜素存在)以及维生素E。此外,桑葚还含有维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)和维生素B6(吡哆醇)。这些维生素对于人体健康都具有重要作用,如增强免疫力、促进视力健康、保护皮肤和神经系统等。不过,桑葚的营养价值还体现在其含有多种矿物质、膳食纤维以及天然的花青素等抗氧化物质。
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