韭菜含维生素c多少
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韭菜虽然不是富含维生素c的蔬菜,但它的维生素c含量相对较高。根据营养学数据,每100克新鲜韭菜中大约含有25-35毫克的维生素c。不过,这个数值可能会因为季节、生长条件和烹饪方式等因素有所变化。与其他蔬菜如柑橘类(约47毫克/100克)、草莓(约60毫克/100克)等相比,韭菜的维生素c含量较低。
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