维生素b是水溶性的吗
若安好维生素:维生素b是水溶性的吗

是的,维生素b族(b族维生素)中的大多数成员都是水溶性维生素,这意味着它们不能在体内储存,过量摄入会通过尿液排出体外。主要包括维生素b1(硫胺素)、维生素b2(核黄素)、维生素b3(烟酸)、维生素b5(泛酸)、维生素b6、维生素b7(生物素)、维生素b9(叶酸)和维生素b12(氰钴胺)。水溶性维生素需要从食物中持续获取以维持身体正常功能。


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