陈皮维生素c含量高吗
若安好维生素：陈皮维生素c含量高吗
陈皮，又称橘皮，是晒干的橘子皮，主要含有黄酮类、挥发油、糖类、有机酸等成分，并非富含维生素C。维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中，如柑橘、草莓、猕猴桃等。陈皮由于经过晾晒和处理，维生素C的含量会有所减少。因此，如果你需要补充维生素C，建议选择新鲜的柑橘类食物。
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