若安好维生素:还原性抗坏血酸是维生素c吗
是的,还原性抗坏血酸就是维生素C的一种形式。在化学和生物化学中,维生素C(L-抗坏血酸)可以以不同的形式存在,其中“还原型”指的是L-抗坏血酸,而其氧化形式则称为脱氢抗坏血酸。在体内,这两种形式可以相互转换,并且它们都是维生素C的不同表示方式。简而言之,当你听到“还原性抗坏血酸”,它指的就是我们通常所说的维生素C。
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