维生素c可以泡热水喝吗
若安好维生素:维生素c可以泡热水喝吗

维生素C,也称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素。虽然它在热水中比较稳定,但是过高的温度可能会导致其部分失活。因此,虽然你可以将维生素C片或粉末溶解在热水中饮用,但最好是在温水(不超过40℃)中溶解,以最大程度地保留其活性。如果用开水冲泡,建议先让水稍微冷却一下再加入维生素C。过热的水可能会导致维生素C的损失,影响其功效。同时,维生素C不耐高温,所以不建议长时间煮沸。


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