若安好维生素:吃虾喝维生素c怎么办
吃虾时同时摄入大量维生素C可能会导致一种称为“五价砷”转化为“三价砷”的化学反应。三价砷也就是我们常说的砷化物,具有毒性。不过,日常饮食中这种情况发生的概率非常低。
若安好维生素:吃虾喝维生素c怎么办第 1 部分
通常情况下,正常饮食中的虾和维生素C摄入量不足以引起这种反应。但是为了安全起见,建议避免在食用大量海鲜(如虾)的同时大量摄入维生素C补充剂。如果你担心自己可能已经摄入了有害物质,或者出现了任何不适症状,应立即寻求医疗帮助。
若安好维生素:吃虾喝维生素c怎么办第 2 部分
健康饮食的关键在于均衡摄取各类营养素,并尽量避免极端或过量的饮食习惯。如果有特殊健康状况或营养需求,最好咨询专业的医疗人员或营养师。
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