多种维生素12是水溶性还是脂溶性
若安好维生素:多种维生素12是水溶性还是脂溶性
维生素B12,也称为钴胺素,是一种水溶性维生素。它不溶于脂肪,所以不会储存在体内脂肪中,过量摄入也不会在体内积累,而是会通过尿液排出体外。因此,维生素B12的吸收与饮食中的脂肪含量关系不大,主要在小肠内通过胃酸和内因子的作用吸收。
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