多种维生素12是水溶性还是脂溶性

若安好维生素：多种维生素12是水溶性还是脂溶性

维生素B12，也称为钴胺素，是一种水溶性维生素。它不溶于脂肪，所以不会储存在体内脂肪中，过量摄入也不会在体内积累，而是会通过尿液排出体外。因此，维生素B12的吸收与饮食中的脂肪含量关系不大，主要在小肠内通过胃酸和内因子的作用吸收。

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