若安好维生素:大枣含维生素c吗
大枣,也叫红枣或者干枣,虽然它们的营养价值很高,含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养成分,但维生素C的含量并不突出。维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中,如柑橘、草莓、猕猴桃等。大枣中的维生素C含量相对较低,远不如柑橘类水果。不过,大枣的铁质含量较高,对于补血有一定的帮助。如果你需要补充维生素C,建议多吃新鲜的水果和蔬菜。
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