若安好维生素:灯光会分解维生素c吗
一般来说,光线(包括灯光)确实有可能加速维生素C的分解。这是因为维生素C对光敏感,在光照条件下容易发生氧化反应,从而导致其降解。不过,不同光源和光照强度对维生素C的影响程度可能有所不同。
若安好维生素:灯光会分解维生素c吗第 1 部分
为了尽量减少维生素C的损失,建议将富含维生素C的食物或补充剂存放在阴凉、避光的地方。这样可以更好地保持其营养价值。对于需要长期保存的维生素C产品,最好选择不透明的容器进行储存,并且避免长时间暴露在强光下。
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