蛋黄中含有维生素a吗

若安好维生素：蛋黄中含有维生素a吗

是的，蛋黄中含有维生素A。维生素A对于视力、免疫系统和细胞生长等都非常重要。在蛋黄中，维生素A通常以视黄醇的形式存在，这是一种活性形式的维生素A。不过，需要注意的是，蛋黄中的胆固醇含量也相对较高，因此在饮食中应适量摄入。

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