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在配制含糖饮料时,添加维生素c的量应该根据维生素c的溶解度和安全摄入量来确定。一般来说,成年人每天建议摄入的维生素c剂量为75-90毫克,儿童和青少年的推荐量会有所不同。
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然而,将维生素c直接溶解在100毫升的糖水中,由于糖可能会抑制维生素c的吸收,所以最好是在糖水冷却后,或者在最后阶段加入维生素c。同时,过高的糖分含量可能会影响口感,也可能对健康产生负面影响,如增加肥胖和糖尿病的风险。
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一个常见的做法是,先加入适量的维生素c(例如500毫克,这是超过日常需求量但不会引起不适的剂量),然后慢慢加入糖,直到达到你喜欢的甜度。但请注意,这并不是一个精确的科学配方,因为每个人对甜度的感受不同,而且过量的维生素c摄入也并不利于健康。最好是咨询营养师或医生的建议,以确保你的饮食均衡且健康。
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