维生素本质上是什么物质类型

若安好维生素：维生素本质上是什么物质类型

维生素本质上是有机化合物，它们在人体内发挥着重要的生理功能，如调节新陈代谢、增强免疫力、支持骨骼健康等。虽然维生素通常分为水溶性维生素（如维生素B族和C）和脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K）两大类，但所有维生素都是小分子有机化合物，不是宏量营养素，人体不能自行合成，必须通过食物摄取。

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