蛋黄维生素b含量
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蛋黄确实含有一定量的维生素B，尤其是维生素B2（核黄素）和维生素B12。不过，具体含量可能会因鸡蛋的大小、鸡的饲养方式（比如自由放养还是笼养）、鸡的饮食等因素有所不同。
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一般来说，一个中等大小的鸡蛋（约50克）的蛋黄部分大约含有以下维生素B的量：
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- 维生素B2（核黄素）：约0.11毫克
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- 维生素B12：约0.33微克
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需要注意的是，虽然蛋黄是维生素B的良好来源之一，但它们并不是维生素B的主要来源。人体所需的大部分维生素B通常通过食用全谷物、肉类、鱼类、奶制品、豆类和蔬菜等食物来获得。
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如果您对特定营养素的需求有特别的关注或需要，建议咨询专业的营养师或医生以获取更准确的指导。
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