苹果含什么维生素最多
若安好维生素:苹果含什么维生素最多

苹果中含量最多的维生素是维生素C(抗坏血酸),同时也含有一定量的维生素K和维生素B群(如维生素B1、B2和烟酸等)。不过,苹果并不是维生素C含量特别高的水果,相比之下,一些柑橘类水果、猕猴桃或者草莓中的维生素C含量会更高。苹果的主要营养价值在于其膳食纤维、矿物质以及多种抗氧化物质。


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