若安好维生素:西瓜含维生素高吗
西瓜含有丰富的维生素,尤其是维生素C和维生素A。每100克新鲜西瓜大约含有12毫克的维生素C和6毫克的维生素A(视黄醇当量)。虽然这个含量可能不如柑橘类水果高,但相对于其低热量的特点,西瓜的营养价值还是相当可观的。此外,西瓜还含有大量的水分和一些B族维生素,如维生素B6和叶酸。
若安好维生素:西瓜含维生素高吗第 1 部分
不过,需要注意的是,西瓜的糖分含量也较高,对于糖尿病患者或控制血糖的人群,需要适量食用。总的来说,西瓜是夏季解暑的好选择,也是均衡饮食的一部分。
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