若安好维生素：补铁的维生素c
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维生素C（也称为抗坏血酸）可以帮助人体更好地吸收非动物来源中的铁，比如植物性食物中的铁。这种类型的铁被称为非血红素铁。维生素C可以将非血红素铁转化为更易被身体吸收的形式。
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若安好维生素：补铁的维生素c第 1 部分
但是需要注意的是，维生素C并不是“补铁”的维生素，而是帮助提高铁吸收效率的营养素。对于需要补充铁质的人来说，除了考虑维生素C的摄入外，还需要关注铁质本身的食物来源或补充剂的选择。
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若安好维生素：补铁的维生素c第 2 部分
富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、西红柿和绿叶蔬菜等。而含铁丰富的食物则有红肉、鸡肉、鱼类、豆类、坚果、种子以及绿叶蔬菜等。如果通过饮食调整后仍然存在缺铁问题，建议咨询医生或营养师，以确定是否需要服用铁补充剂。
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