生物素是什么维生素

若安好维生素：生物素是什么维生素

生物素，也称为维生素H或维生素B7，是一种水溶性维生素，属于维生素B族的一员。它在人体新陈代谢中起着重要作用，特别是参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。生物素对于头发健康、皮肤状态、神经系统功能以及胎儿发育等都非常重要。虽然被称为维生素，但生物素并非由人体自身制造，而是需要通过食物摄取来获取。常见的富含生物素的食物有鸡蛋、奶制品、坚果、种子、绿叶蔬菜和全谷物等。

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