高锰酸钾维生素c褪色

若安好维生素：高锰酸钾维生素c褪色

高锰酸钾是一种强氧化剂，而维生素c具有还原性。当维生素c与高锰酸钾接触时，会发生氧化还原反应。高锰酸钾会将维生素c中的氢原子氧化，导致维生素c分子结构发生改变，失去其原有的颜色，通常变为无色或淡黄色。这个过程在化学上被称为"褪色反应"。因此，当你看到维生素c溶液与高锰酸钾溶液混合后颜色变浅或消失，就是这种反应的结果。这也是检验食物或补充剂中是否含有维生素c的一种常见方法。如果颜色褪去的速度快，说明维生素c含量较高。

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