维生素b为什么叫b族维生素
若安好维生素:维生素b为什么叫b族维生素

维生素B之所以被称为“B族维生素”,是因为它们是一组功能相关但化学结构不同的一系列水溶性维生素。这些维生素在早期的研究中被发现具有类似的特性,因此被归为一类。随着研究的深入,科学家们逐渐发现,尽管它们在功能上有关联,但每一种维生素都有其独特的化学结构和生理作用。

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维生素B族包括多种不同的维生素,比如维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、生物素(维生素H或B7)、叶酸(维生素M或B9)和维生素B12(钴胺素)。这些维生素对维持人体健康至关重要,参与能量代谢、红血球生成、神经系统功能等多种生理过程。

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由于这些维生素在化学结构上的差异和功能上的相似性,人们习惯将它们统称为维生素B族。这样的分类有助于更好地理解和记忆这些重要的营养素。


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