脚气病是缺乏维生素几

若安好维生素：脚气病是缺乏维生素几

脚气病（Beriberi）是由于体内缺乏维生素B1（硫胺素，Thiamine）所引起的一种疾病。维生素B1对于碳水化合物的代谢非常重要，缺乏这种维生素会影响神经系统和心脏的功能。脚气病在一些营养不良或饮食中严重缺乏维生素B1的地区较为常见。为了预防脚气病，应该保证足够的维生素B1摄入，这可以通过食用富含维生素B1的食物如全谷类、豆类、坚果、猪肉等来实现。

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